Thực hiện kế hoạch số 214, ngày 15/8/2019 của Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh Yên Bái về triển khai công tác đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2019. Sáng ngày 12/9/2019, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện Mù Cang Chải đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh thực phẩm, ưu tiên tập trung vào các mặt hàng thực phẩm phục vụ người tiêu dùng trong dịp Tết trung thu năm 2019.
Đoàn kiểm tra liên ngành xử lý cơ sở không có giấy phép kinh doanh
Cùng với việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu, công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho những người tham gia vào quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cũng được đoàn kiểm tra hướng dẫn, tuyên truyền. Bên cạnh đó, khuyến cáo người tiêu dùng nên mua bánh Trung thu ở các cơ sở đã có đăng ký chất lượng an toàn thực phẩm, kiểm tra chất lượng bánh trước khi mua; không mua, không sử dụng bánh không nhãn mác, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng...
Xử lý cơ sở kinh doanh các loại mặt hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm
Việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm nói chung và các loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu nói riêng rất cần sự tham gia của tất cả cộng đồng. Đặc biệt, khi có sự vào cuộc kịp thời của các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương trong thanh tra, kiểm tra, giám sát chất lượng thực phẩm; Các nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần nêu cao trách nhiệm, lương tâm trong sản xuất, kinh doanh; Mỗi người dân cần trở thành “người tiêu dùng thông thái” và nâng cao ý thức, kiến thức trong quá trình mua, lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm đúng cách để đảm bảo sức khỏe cho chính mình./.
Hồng Mỷ
CÁC TIN KHÁC